هيئة المواصفات والمقاييس العربية السورية The Syrian Arab Organization For Standardization & Metrology

الدهون و الأحماض الدهنية المتحولة


20000 ل.س


الحالة التشريعية

وطنية - معتمدة - غير الزامية

المجال عربي

1-1 تحدد هذه المواصفة القياسية السورية الاشتراطات والحدود الخاصةباستخدام الزيوت المتحولة(المهدرجة) جزئياً (partially hydrogenated oils)ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎتالغذائية. 1-2 تطبقهذهالمواصفةعلىجميعالمنتجاتالغذائية المعدة للاستهلاك،ويستثنىمنتطبيقهذهالمواصفةالزيوتالمتحولة (المهدرجة) كلياً،والدهونالمتحولةالناتجةمنمصادرطبيعية(منالأغذيةذاتالمصادرالحيوانية).

المجال انكليزي

This standard specifies requirements and limits of the usage of partially hydrogenated oils in food products. This Standard applies to all food products intended for consumption, it doesn't apply to fully hydrogenated oils and trans fat resulted from natural resources(like animal food resources).

مراجع عربية

اللائحة الفنية الخليجية GSO2483/2018

t> });