اللجنة الوطنية للدستور الغذائي في سوريا Design: HTML, CSS, SSI, JavaScript
  (NCC) اللجنة الوطنية لدستور الغذاء



 

الأدلة الاسترشادية للدستور الغذائي

الأدلة الاسترشادية للدستور الغذائي فئتان
المبادئ التي تحدد السياسات في بعض المجالات الرئيسية
الأدلة الاسترشادية لتفسير تلك المبادئ أو لتفسير أحكام المواصفات العامة للدستور الغذائي
وفي حالات المضافات الغذائية والملوثات وصحة الأغذية وصحة اللحوم تستند المبادئ الأساسية الراعية لتنظيم هذه المسائل إلى المواصفات ومدونات الممارسات ذات الصلة
وهناك مبادئ للدستور الغذائي قائمة بحد ذاتها وتشمل
إضافة مدعمات للأغذية -
تفتيش الواردات والصادرات الغذائية وإصدار الشهادات -
وضع وتطبيق المعايير المعايير الميكروبيولوجية -
إجراء تقدير للمخاطر الميكروبيولوجية -
تحليل مخاطر الأغذية المستمدة من التقانة الحيوية الحديثة -

وتشمل الأدلة الاسترشادية التفسيرية للدستور الغذائي تلك الخاصة ببطاقة البيان ، لاسيما تنظيم البيانات الواردة على بطاقة البيان
وتشمل المجموعة الأدلة الاسترشادية للبيانات التغذوية والصحية وشروط إنتاج الأغذية العضوية وتسويقها وبطاقة البيان والأغذية التي تعتبر حلالاً
ويفسر عدد من الأدلة الاسترشادية أحكام مبادئ الدستور الغذائي لتفتيش الواردات والصادرات الغذائية وإصدار الشهادات لها فضلاً عن الأدلة الاسترشادية عن إجراء عمليات تقدير سلامة الأغذية المستمدة من نباتات وكائنات حية دقيقة معدلة وراثياً


















Top
© National Codex Committee-SYRIA